先日、ムユ氏に教えてもらってた
「白菜と豚肉と塩こんぶの重ね蒸し？」を
試してみました。
これがかなり美味くてはまっちゃいそうですよｗｗ
作り方は簡単で白菜→豚肉→塩こんぶ→白菜…という感じで
順番に重ねて食べやすい大きさに切ってからおなべの中に
縦に敷き詰めて、あとは火にかけて蒸すだけ。
塩こんぶですごくいい味がついてるので
ポン酢とか醤油とかつけなくても十分美味しくいただけました。
というわけで、晩飯と晩酌に美味しく頂きましたよ！
ごちそうさまでした。
「ばらら」
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